Cotización del novillo sube a US$/Kg 2,90

El precio del ganado (novillo) sigue en alza, y ya alcanzó US$ 2,90 por kilo, que representa un importante repunte atendiendo a que a mediados de este año había caído a US$ 2,50 el kilo, según el último informe semanal de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El incremento del precio se registra después del pedido de un grupo de productores para exportar 10.000 cabezas al Brasil, que se presentó a fines del mes pasado ante el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Acorde con las explicaciones de especialistas, la actual situación favorable para el sector productivo es por el “efecto China” sobre la industria de la carne del Brasil, que hizo que el precio del novillo en el vecino país aumente a US$ 3,27 cada kilogramo tras haber estado meses atrás por debajo de la cotización de Paraguay, en US$ 2,53 por kg.

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2019-12-10 00:00:00

Según los directivos de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), el mayor precio que ofrecen las industrias del Brasil sobre los frigoríficos locales podría ocasionar un contrabando masivo de animales hacia el vecino país debido a la permeabilidad de las zonas de frontera seca, por lo que recomiendan que el Senacsa tome cartas en el asunto y se pueda hacer el envío en forma transparente y siguiendo los protocolos correspondientes. Otro hecho que también estaría influyendo en el aumento del precio del ganado es la solicitud realizada la semana pasada por empresarios de China Continental, ante la ARP, para la compra de 100.000 toneladas de carne de novillo premium al año.